Грудинка свиная сырокопчёная (Ремит) – это сырокопчёное мясное изделие, приготовленное из подкожного сала грудного отдела свиной туши, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ Р 55796-2013.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 9 г, жиры – 55 г, калорийность – 530 ккал/2220 кДж.
Изделие упаковано под вакуумом.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 90 суток. После вскрытия при температуре от от 0°С до +6°C и относительной влажности 70%-80% не более 3 суток в пределах срока годности.
Ингредиенты
В состав Грудинки свиной сырокопчёной входит:
- свинина;
- соль;
- сахар;
- фиксатор окраски (нитрит натрия).
Продукт не содержит ГМО.
Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.1
Источники
1.https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/grudinka-svinaya-syrokopchenaya-gost/