Внутренняя часть бедра говяжья без кости (Мираторг) – отруб высшего сорта.1
Общие сведения
Бренд: МИРАТОРГ.
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: крупнокусковое.
Структура: мякоть.
Упаковка: вакуумная.
Режим хранения: замороженное.
Условия хранения: при температуре от -18 °C. Срок годности: 6 месяцев.
Энергетическая ценность на 100 г: 230 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 16 г, жиры – 18 г.
Говядина очень полезный и ценный продукт, богатый белками, железом, цинком, а так же витаминами группы B.1
Прекрасно подходит для тушения в виде тонких стейков, азу или гуляша. Медленное приготовление обеспечит необходимую мягкость, а свойства мраморной говядины обеспечат превосходный вкус и аромат блюда.2