Салями по-фински – сырокопченый элитный мясной деликатес. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-005-51951518-03.1
Общие сведения
Салями по-фински – популярный вид твёрдой вяленой колбасы для бутербродов и пиццы. Входит в состав мясных и овощных салатов, ее добавляют в супы, в горячие блюда, подают как нарезку к вину или к пиву, как мясную холодную закуску. Отличается жесткостью и специфичным вкусом и ароматом.2
Ингредиенты
- свинина;
- шпик;
- говядина;
- пряности.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8233