Колбаса варёная Мортаделла (МПК Динской) – это варёное колбасное изделие, охлаждённое, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен по собственным ТУ производителя.
Выпускается в полиамидной оболочке.
Вес продукта – 0,5 кг, 1,7-1,8 кг,
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина:
- шпик;
- молоко сухое;
- соль;
- перец чёрный или белый;
- кардамон1.
Источники
1.https://mpkdinskoy.ru/kolbasy/varenye/kolbasa-varenaya-mortadella/