Колбаски Пиколини Бастурма с кисло-сладким соусом (Дымов) – это нежная сырокопченая говядина, традиции приготовления которой уходят в века.
Общие сведения
Бастурма – это нежная сырокопченая говядина, традиции приготовления которой уходят в века. Яркий вкус мяса и насыщенный аромат этого блюда придают колбаскам «Пиколини» особый, восточный характер. Чтобы полностью раскрыть его, отлично подойдет кисло-сладкий соус Heinz, который дополнит «Пиколини» и подчеркнет все грани вкуса.
Маленькие колбаски «Пиколини» – маленькие сырокопченые колбаски, которыми можно перекусить в любой ситуации. Удобную небольшую упаковку легко взять с собой в дорогу или на пикник на свежем воздухе.
Пищевая ценность: жиры – 22 мг, белки – 43 мг, углеводы – 0,1 мг.
Энергетическая ценность: 475 Ккал/1990 кДж.
Хранить не более 120 дней при температуре 0-25 °C.
ТУ 9213-018-57084488-15. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Мясо птицы.
- Шпик.
- Животный белок (свиной, говяжий).
- Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия).
- Специи (паприка, кориандр, черный перец, пажитник, чеснок, чили, имбирь).
- Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
- Декстроза.
- Мальтодекстрин.
- Гемоглобин.
- Красители (кармин, красный рисовый).
- Стартовые культуры.
- Антиокислитель (аскорбат натрия).
- Ароматизатор. 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/myasnye-sneki/syrokopchyenye-kolbaski/2262/