Грудинка Домашняя (Ремит) – это копчёно-варёное изделие, приготовленное из свинины, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-004-51069329-10.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 13 г, жиры – 33 г, калорийность – 350 ккал/1440 кДж.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – не более 45 суток. После вскрытия упаковки при температуре от от 0°С до +6°C и относительной влажности 70-80% – не более 6 суток в пределах срока годности.
Ингредиенты
В состав грудинки Домашней входит:
- свинина;
- вода;
- животный белок;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- загуститель каррагинан; сахар;
- стабилизатор полифосфат натрия;
- пшеничные волокна;
- пряности (чеснок, перец белый);
- стабилизатор полифосфат натрия;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия.
Продукт не содержит ГМО.
Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.1
Источники
1.https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/grudinka-domashnyaya-kopcheno-varenaya/