Сосиски Докторские (паро-газонепроницаемые оболочки газомодифицированная среда) (Ремит)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Докторские (паро-газонепроницаемые оболочки газомодифицированная среда) (Ремит) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».

Общие сведения

Сосиски Докторские из куриного мяса – лёгкий вариант любимого всеми мясного продукта для быстрого завтрака с яичницей или традиционного обеда и ужина с макаронами, рисом или картофельным пюре.

Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-002-51069329-08.

Изделия упакованы в паро-газонепроницаемые оболочки в газомодифицированной среде.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта (среднее значение): белки – 10 г, жиры – 13 г, углеводы – 2,5 г, калорийность – 170 ккал/690 кДж.

Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – не более 25 суток, после вскрытия при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не выше 75% – не более 3 суток в пределах срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок Докторских входит:

  • филе грудки куриной с кожей;  
  • вода;
  • говядина;
  • соевый белок;
  • свинина;
  • молоко сухое;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;  
  • стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия, альгинат натрия);
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лимонная кислота, диацетат натрия); антиокислитель изоаскорбиновая кислота;
  • молочная сыворотка;
  • ароматизаторы (масло сливочное, мясо);
  • экстракты пряностей (перец чёрный, сельдерей);
  • красители (кармины, сахарный колер III).1

Возможны следы горчицы, глютена, орехов и продуктов их переработки.2

Источники

1.https://remit.ru/catalog/sosiski-i-sardelki/sosiski/sosiski-doktorskie-vakuumnaya-upakovka-480-g/

2.https://prodaem-kolbasu.ru/manufacturers/remit/sosiski-doktorskie-vakuumnaya-upakovka-480-g-remit

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта