Сосиски Восточные из индейки (Атяшево)

Сосиски Восточные из индейки (Атяшево) – это вареное колбасное изделие бренда Атяшево¹.

Общие сведения

Сосиски «Восточные» появились в ассортименте колбасной продукции под торговой маркой «Атяшево» в 2019 году. Продуктовая линейка «Восточная» включает изделия, изготовленные из филе грудки индейки, говядины и курицы, с добавлением натуральных пряностей².

Производство сосисок под торговой маркой «Атяшево» подобно изготовлению вареных колбас: охлажденное мясо измельчается в промышленной мясорубке, к нему добавляются молоко и натуральные специи. Охлажденное мясо в отличие от замороженного сохраняет все полезные вещества: незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. С помощью автоматов оболочки наполняются фаршем. Сосиски, как правило, «одевают» в полиамидную оболочку. После этого они варятся в термической камере при температуре 72-78°C.

Сосиски «Восточные» – это готовый к употреблению продукт, его рекомендовано варить в кипящей воде не более 2 минут.

Сосиски упакованы под вакуумом. После вскрытия упаковки сосиски можно хранить не более 3 суток.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.

Вес продукта: 600 г.

ТУ 10.13.14-011-51158470-2017.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 8 г, жиры – 18 г, углеводы – 6 г, калорийность – 218 ккал¹.

Ингредиенты

Филе грудки индейки,
вода питьевая,
говядина,
мясо птицы механической обвалки,
крахмал картофельный,
сухое обезжиренное молоко,
посолочная смесь,
сахар,
пряности и экстракты пряностей (перец черный)¹.

Источники