Пельмени Сибирские ГОСТ (Дымов)

Пельмени Сибирские ГОСТ (Дымов) – это полуфабрикат, который производится из сочного фарша из свинины и говядины в строгом соответствии с ГОСТ.

Общие сведения

В «Сибирских» – сочный фарш из свинины и говядины с добавлением лука, черного перца и молоко, которое делает начинку особо нежной и вкусной. Для теста используется мука высшего сорта, поэтому оно получается таким тонким. Подавайте «Сибирские» с густой сметаной и свежей зеленью.

Питательные свойства

• Калории – 270 кКал.
• Белки – 8,5 г.
• Жиры – 14 г.
• Углеводы – 26 г. ¹

Ингредиенты

Фарш

• Свинина.
• Говядина.
• Вода питьевая.
• Лук репчатый.
• Молоко питьевое.
• Соль.
• Сахар.
• Перец чёрный.
• Антиокислитель(аскорбиновая кислота).

Тесто

• Мука пшеничная в/с.
• Вода питьевая.
• Соль.
• Масло подсолнечное.
• Меланж яичный.
• Сахар. ²

Источники

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/pelmeni/2046/