Колбаса варено-копченая Сервелат высший сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:47, 28 ноября 2020; Koyap2037 (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Сервелат высший сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат)''' – эт...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса варено-копченая Сервелат высший сорт (Сергиево-Посадский мясокомбинат) – это варено-копченый продукт, который готовят по старинному рецепту из мяса разных животных и натуральных специй. Поэтому безумное сочетание вкусов придаёт изделию благородный вкус, зернистый рисунок, красивый цвет и тонкий аромат.

Общие сведения

Колбасу варено-копченую Московскую высший готовит Сергиево-Посадский мясокомбинат. Рецептура проходит строгий контроль, а оболочка из фиброуза сохраняет все полезные качества продукта. Однако следует хранить мясное изделие 15 суток при температуре от +12 до +15ºС. 1 месяц при t от 0 до +4°С. 4 месяца при t от -7 до -9°С.

Объем: 700 г.1

Ингредиенты

  • говядина высшего сорта;
  • нежирная свинина;
  • жирная свинина;
  • соль;
  • селитра;
  • сахар;
  • перец белый дроблёный;
  • перец белый молотый;
  • кардамон.2

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11148

https://foodbay.com/wiki/wikis/2020/09/18/servelat-vysshego-sorta/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта