 | |
| Колбаса Любительская | |
|---|---|
| Производитель | МПК Стрела |
Колбаса Любительская (МПК Стрела) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории А (массовая доля мышечной ткани в рецептуре свыше 60%).
Тип оболочки: искусственная.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 12 г;
- жиры – не более 28 г;
- калорийность – 300 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 5 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Любительской входит:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- пряности (перец чёрный, мускатный орех или кардамон);
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26785