 | |
| Колбаса Чесночная (МПК Стрела) | |
|---|---|
Колбаса Чесночная (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму изогнутого батона с кусочками шпика на срезе.
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 9 г;
- жиры – не более 45 г;
- калорийность – 441 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 15 суток.
Ингредиенты
В состав колбасы Чесночной входит:
- говядина;
- шпик;
- свинина;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- смесь перцев;
- чеснок свежий;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26815