Колбаса варено-копченая Венская (Сочинский Мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 13:25, 28 ноября 2020; Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Венская (Сочинский Мясокомбинат)''' – это варено-копченый колб...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса варено-копченая Венская (Сочинский Мясокомбинат) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготавливается Сочинским мясокомбинатом по классической рецептуре.

Общие сведения

Колбаса «Венская» изготавливается Сочинским мясокомбинатом по классической рецептуре. Продукт вырабатывается из говядины высшего сорта и нежирной свинины. Колбаса имеет оригинальную мраморную структуру на срезе. Отличается насыщенным мясным вкусом и изысканным тонким ароматом, достигнутым благодаря добавлению в состав черного перца в гармоничном сочетании c другими натуральными специями и пряностями.

Питательные свойства

  • Калории – 487 кКал.
  • Белки – 17 г.
  • Жиры – 16 г. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Говядина.
  • Шпик.
  • Вода.
  • Соль.
  • Пряности и экстракт пряностей.
  • Стабилизатор Е450.
  • Регулятор кислотности – Е262, Е331.
  • Декстроза.
  • Гемглобин.
  • Усилитель вкуса и аромата Е621.
  • Антиокислитель – аскорбиновая кислота, Е301.
  • Фиксатор окраски нитрит натрия. 2

Источники

https://sbermarket.ru/products/128055-kolbasa-sochinskiy-mk-venskaya-vareno-kopchenaya-700-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта