Колбаса варено-копченая Арбатская (Сочинский Мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 15:06, 28 ноября 2020; Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса варено-копченая Арбатская (Сочинский Мясокомбинат)''' – это варено-копченый ко...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Колбаса варено-копченая Арбатская (Сочинский Мясокомбинат) – это варено-копченый колбасный продукт, который изготавливается Сочинским мясокомбинатом по оригинальной рецептуре из говядины высшего сорта с добавлением шпика.

Общие сведения

Особенность этой колбасы в особом подборе специй – черного перца четвертинками и мускатного ореха, что придает ей изысканный вкус и благородный аромат. Придется по вкусу любителям пряных колбас. Отлично подойдет для праздничных канапе и бутербродов.

Питательные свойства

  • Калории – 289 кКал.
  • Белки – 15 г.
  • Жиры – 25 г. 1

Ингредиенты

  • Говядина.
  • Шпик.
  • Вода.
  • Филе грудок куриных.
  • Посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
  • Пряности.
  • Экстракты пряностей.
  • Горчица.
  • Молоко сухое.
  • Молочный белок.
  • Сахар.
  • Декстроза.
  • Мальтодекстрин.
  • Регуляторы кислотности – Е450, Е451, Е262, Е331, Е575.
  • Усилитель вкуса и аромата Е621.
  • Загустители – Е407а, Е425.
  • Гемоглобин (из свиной крови).
  • Краситель красный рисовый.
  • Антиокислители – аскорбиновая кислота, Е301, Е316.

Возможно наличие следов яичных и соевых продуктов, глютена. 2

Источники

https://sbermarket.ru/products/413718-kolbasa-sochinskiy-myasokombinat-arbatskaya-vareno-kopchenaya-600-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта