Сервелат Итальянский (Сочинский Мясокомбинат) – это варено-копченый колбасный продукт, который производится Сочинским мясокомбинатом по оригинальной рецептуре из говядины, свинины и шпика.
Общие сведения
Сервелат Итальянский производится Сочинским мясокомбинатом по оригинальной рецептуре из говядины, свинины и шпика. Традиционная варено-копченая колбаса имеет характерную мелкозернистую структуру на срезе. Благодаря использованию особых пропорций натуральных итальянских специй с преобладанием пряного орегано. Сервелат Итальянский имеет пикантный насыщенный вкус и тонкий аромат, облагороженный нотками натурального копчения. Сервелат Итальянский придется по вкусу гурманам и любителям средиземноморских колбасных традиций.
Питательные свойства
- Калории – 257 кКал.
- Белки – 14 г.
- Жиры – 21 г. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Говядина.
- Грудка куриная.
- Вода.
- Белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода, соль).
- Посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Крахмал картофельный.
- Пряности.
- Экстракты пряностей.
- Горчица.
- Сахар.
- Декстроза.
- Лактоза.
- Мальтодекстрин.
- Молочный белок.
- Регулятор кислотности Е575.
- Загуститель – Е407, Е425.
- Агент желирующий Е508.
- Эмульгатор Е471.
- Усилитель вкуса и аромата Е621.
- Натуральный пищевой краситель Е120.
- Антиокислитель Е316.
Возможно наличие следов соевых продуктов. 2