 | |
| Уссурийская с коньяком | |
|---|---|
| Производитель | Никольск |
| Состав | |
| свинина, соль, коньяк или мадера, комплексная фосфатосодержащая смесь пряностей, перец черный или белый молотый, мускатный орехнитрит натрия | |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток |
Уссурийская с коньяком (Никольск) – это полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Источники
http://www.nikolsk.ru/cat6.html?PHPSESSID=36d87f24e23370399859d7747b27dad3 http://docs.cntd.ru/document/1200100066