Биточки Восторг (Сантон) – это рублёный полуфабрикат круглой формы из говядины высшего сорта и нежной свинины. Очень вкусный и аппетитный продукт не оставит равнодушными ценителей отменных деликатесов. Так как каждая котлетка нашпигована зажаркой из сыра, моркови и риса. Их подают горячим к любому гарниру: катофель, крупы, соленья или салаты.
Общие сведения
Биточки Восторг от Сантон готовят по ТУ 9214-005-88165469-2006. Хранить продукт следует 30 суток при температуре - 10ºС, или 120 суток при температуре -18ºС.
Вес батона: 500 г.
Ингредиенты
Состав фарша:
- говядина;
- свинина;
- соевый белок;
- яйцо;
- лук репчатый;
- соль;
- чеснок;
- зелень.
Начинка:
- сыр;
- морковь;
- рис.1
Источники
https://www.product.ru/polufabrikaty-gotovie/polufabrikaty/kotleti/12887