 | |
| Колбаски Чешские | |
|---|---|
| Производитель | САВА |
Колбаски Чешские (САВА) – сырокопченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
ТУ 10.13.14-018-0086378643-2018.
Упаковано в модифицированную газовую атмосферу.
Срок годности:
- до вскрытия упаковки – 90 суток;
- после вскрытия упаковки – не более 10 суток в пределах срока годности.
Температура хранения:
- до вскрытия упаковки – от 0°С до +25°С;
- после вскрытия упаковки – от 0°С до +6°С (при относительной влажности воздуха 70-80%).
На поверхности продукта допускается наличие белого налета.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – не менее 15,0 г;
- жир – не более 50,0 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 520 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- филе куриное;
- шпик;
- белок соевый;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности;
- антиокислитель: аскорбат натрия;
- стартовая культура1.