Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки) – сырокопченый колбасный продукт. 1
Общие сведения
Бренд: Козелки.
Вид мяса: говядина, свинина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура: фарш.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Режим хранения: охлажденный.
Энергетическая ценность на 100 г: 585 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 57 г.
Условия хранения: при температуре 0 °С до + 12 °С. Срок годности: 120 суток.
ГОСТовская сырокопченая колбаса из отборного мясного сырья. Островато-пряный вкус и особый аромат колбасе придают мускатный орех и черный перец. 1
Ингредиенты
В составе:
- говядина в/с;
- свинина н/ж;
- шпик хребтовый;
- соль;
- сахар;
- перец черный.1