 | |
| Фиеста | |
|---|---|
| Производитель | Богатырь |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 50 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 514 кКал |
| Срок хранения | от +2°C до +6°C – 120 суток |
Фиеста (Богатырь) – это сырокопченое колбасное изделие категории А от мясокомбината «Богатырь».
Общие сведения
Продукт готовится согласно ТУ 10.13.14-001-17932162-2017.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- вода;
- посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- виноградный сахар (декстроза);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- специи (перец, чеснок);
- экстракты специй (перец, паприка, кардамон);
- пряности;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия);
- натуральный краситель (кармин, красный рисовый);
- стартовая культура1.