Шейка Российская (Астраханские деликатесы) – это копчено-вареный деликатес от мясокомбината «Астраханский».
Общие сведения
Шейка Российская – это очень нежное мясо, которое содержит достаточное количество жировых прослоек, чтобы сделать блюдо сочным. Часто используется как праздничная закуска.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белки – 12 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 408 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 12 суток.
Ингредиенты
- Мясо свинины с шейнолопаточной части.
- Соль.
- Нитрит натрия.
- Сахар.
- Перец черный.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/11996