Бычки-кастраты

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:42, 21 октября 2020; Евгения (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бычки-кастраты''' – это молодые кастрированные самцы крупного рогатого скота<sup>[https://tech...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Бычки-кастраты – это молодые кастрированные самцы крупного рогатого скота1.

Мясо, полученное от быков-кастратов, значительно превосходит по вкусовым качествам говядину от обычных быков2.

Источники

  1. https://technical_translator_dictionary.academic.ru/18888/%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BE%D0%BA
  2. http://csh.sibagro.ru/consultation/soderzhanie/sovremennaya-tekhnologiya-kastratsii-selskokhozyaystvennykh-zhivotnykh/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта