Филейка (Микоян) – продукт бренда «Микоян».
Общие сведения
Охлажденный варено-копченый продукт в вакууме.
Вес изделия 650 кг;
Срок хранения 40 суток при температуре 2-6°С 1.
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность продукта 261 ккал.
Пищевая ценность:
- жиры 22 г;
- белки 15 г 1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- крахмал;
- соль;
- растительный белок;
- загустители(каррагинан; ксантановая камедь);
- стабилизатор;
- регулятор кислотности(ацетат натрия);
- ароматизатор идентичный натуральному;
- краситель пищевой;
- фиксатор окраски 1.