Сосиски Венские (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 20:27, 29 ноября 2020; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Венские (Велес)''' – это вареный мясной продукт бренда «Велес»[http://veles-kurgan.ru/catalog/...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Венские (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

Сосиски «Венские» от «Велес» привлекают имеют удлиненную форму. Аромат копчения по безопасным технологиям с применением пародыма на буковом опиле делает их особенно аппетитными2.

Благодаря особенно тщательному измельчению сырья и его высокому качеству это колбасное изделие отличается нежной консистенцией и сочностью. На мясокомбинате «Велес» при изготовлении этого вида продукции используется высокосортное мясное сырье и ароматные специи.

Сосиски «Венские» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке, упакованными в модифицированной атмосфере в двух вариантах фасовки:

  • в упаковке по 500 г;
  • весовой продукт.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.

ТУ 10.13.14-018-42463180-2017.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 12 г, жиры – 19 г, углеводы – 0 г, калорийность – 220 ккал1.

Ингредиенты

  • Говядина,
  • свинина,
  • молоко сухое,
  • вода,
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
  • загуститель (Е412),
  • сахар,
  • стабилизатор (Е450),
  • усилитель вкуса и аромата (Е621),
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота),
  • специи1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/sosiski-sardelki/#16365
  2. https://lenta.com/product/sosiski-veles-venskie-ma-rossiya-zashchitnaya-sreda-488728/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта