Колбаски полукопчёные Охотничьи (Велес) – это полукопченый мясной продукт бренда «Велес»1.
Общие сведения
Мясной продукт категории В.
Полукопченые колбаски мясокомбината «Велес» имеют благородный вкус, нежную консистенцию и аромат пряных специй.
На мясокомбинате «Велес» копченые изделия изготавливаются по классическим технологиям из высококачественного мясного сырья. Колбасы сначала варят, а потом подвергают копчению высококачественными буковыми опилками.
Колбаски полукопчёные «Охотничьи» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке, упакованными в модифицированной атмосфере в двух вариантах фасовки:
- 300 г,
- весовой продукт.
Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 3 суток.
ГОСТ 31785-2012.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 17 г, жиры – 30 г, углеводы – 0 г, калорийность – 340 ккал1.
Ингредиенты
- Свинина,
- говядина,
- шпик,
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия),
- сахар,
- стабилизатор (Е450),
- антиокислитель (аскорбиновая кислота),
- чеснок,
- пряности1.