Бекон сырокопчёный Венгерский (Дымов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 11:43, 30 ноября 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Бекон сырокопчёный Венгерский''' – сырокопченый мясной деликатес из качественной свин...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Бекон сырокопчёный Венгерский – сырокопченый мясной деликатес из качественной свинины с прослойками жира. Изготавливает ООО «Дымовское колбасное производство» под торговой маркой «Дымов».2

Общие сведения

Сырокопченый бекон Венгерский от ТМ Дымов изготовлен по эксклюзивным рецептам собственных технологов компании, без усилителей вкуса. Бекон нарезан ровными тонкими слайсами и упакован в вакуум. Хранится такой продукт в закрытой упаковке не более 90 суток при температуре от 0 до +6 градусов. Идеально подойдет для украшения праздничного стола, хорошо будет смотреться в мясной нарезке. Можно использовать при приготовлении различных блюд.1

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • соль;
  • глюкоза;
  • стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
  • животный белок;
  • ароматизатор;
  • регуляторы кислотности (трифосфат натрия, карбонат натрия, ацетат и цитрат натрия);
  • дрожжевой экстракт;
  • антиокислитель (аскорбат и изоаскорбат натрия);
  • фиксатор окраски (нитрит натрия).

Продукт может содержать следы глютена.1

Источники

https://calorizator.ru/product/beef/pork-dymov-2

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/delikatesy/bekon/3225/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта