Колбаса сырокопчёная Зернистая (Велес) – это сырокопчёное колбасное изделие бренда «Велес».
Общие сведения
Мясной продукт категории Б, соответствует ГОСТ Р 55456-2013.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 23 г, жир – 42 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1970 кДж/470 ккал.
Весовой продукт в натуральной оболочке.
Условия хранения: 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. После вскрытия оболочки хранится 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- чеснок;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- усилитель вкуса и аромата (Е621);
- пряности1.