Колбаски сырокопченые Туристские (Велес) – это сырокопчёное колбасное изделие бренда «Велес».
Общие сведения
Мясной продукт категории А, соответствует ГОСТ Р 55456-2013.
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 26 г, жир – 39 г. Энергетическая ценность/калорийность: 1910 кДж/450 ккал.
Варианты упаковки:
- натуральная оболочка (упаковано под вакуумом) – 100 г/ штука;
- сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 150 г/штука;
- натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) – весовой продукт.
Условия хранения
Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Натуральная оболочка (упаковано под вакуумом): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
После вскрытия упаковки/оболочки продукт годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- грудинка свиная;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- сахар;
- пряности;
- антиокислитель (аскорбиновая кислота);
- чеснок1.