Колбаса Докторская ЛЮКС полиамид (Бычков) – вареное мясное изделие.
Общие сведения
ТУ 9213-007-88165469-2007.
Диаметр батона – 80 мм.
Масса нетто: 1,5 кг.
Упаковано в вакуумную упаковку.
Хранить 40 суток при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- мясо птицы;
- шпик;
- вода питьевая;
- молоко сухое;
- яйцо куриное;
- пшеничная клетчатка;
- соль пищевая;
- стабилизаторы и регуляторы кислотности Е450, Е451;
- сахар;
- смесь специй (перец черный, кардамон, мускатный орех);
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Оболочка: полиамид1.