 | |
| ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения | |
|---|---|
| Тип | ГОСТы |
| Год утверждения | 2005 г. |
| Орган, принявший акт | Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии |
| Сфера применения акта | Термины, установленные стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации и литературы по пищевым продуктам в области мясной промышленности, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ. |
ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения – это национальный стандарт Российской Федерации, устанавливающий термины и определения понятий в области мясной промышленности, касающиеся пищевых продуктов убоя и продуктов их переработки, получаемых в промышленных условиях. Утверждён и введён в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 декабря 2005 г. № 380-ст1.