Маринад Пятый элемент GF S-mix (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов и продуктов для гриля.
Общие сведения
Гармоничное сочетание пряностей, экстрактов пряностей и включений сушеных овощей разнообразит натуральные мясные полуфабрикаты.
Дозировка – 10-20 г на 1 килограмм фарша.
Ингредиенты
- сушеные овощи (лук, чеснок, хлопья паприки, зелень петрушки);
- специи ([[базилик]], сатурея, куркума, орегано, перец черный, корица);
- загуститель Е1422, Е1450;
- глюкозный сироп;
- экстракты специй (розмарин);
- загуститель Е4151.