Колбаса варёная Филейная (Микоян) – это варёное колбасное изделие из свинины и говядины, готовое к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт имеет плотную консистенцию и хорошо сбалансированный аромат специй.
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-037-51032326-03.
Тип оболочки: полиамидная.1
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 11,8 г, жиры – 17,3 г, углеводы – 5,3 г, калорийность – 229 ккал.2
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С – 60 суток. Срок годности после нарушения целостности батона при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 3 суток в пределах срока годности.1
Ингредиенты
В состав колбасы варёной Филейной входит:
- свинина,
- говядина,
- белок животный,
- шпик,
- вода,
- крахмал,
- сливки,
- соль,
- мука,
- яичный порошок,
- специи,
- экстракты специй,
- стабилизаторы,
- сахар,
- краситель пищевой ,
- растительный белок,
- антиокислитель,
- усилитель вкуса глутамат натрия,
- нитрит натрия.3
Источники
1.http://www.mikoyan.ru/products/catalog/1/823/
2.https://www.prodexp.info/product/12200
3.https://irecommend.ru/content/protestirovala-ee-na-nalichie-krakhmala-est-mozhno