Сосиски Губернские (Микоян) – это варёные колбасные изделия из мяса птицы в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-011-51032326-00.1
Тип оболочки: искусственная. Изделие упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 9,8 г, жиры – 11,9 г, углеводы – 4,4 г, калорийность – 167,5 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75% – 30 суток, при температуре -18°С – 6 месяцев.2
Ингредиенты
В состав сосисок Губернских входит:
- мясо птицы механической обвалки;
- эмульсия из свиной шкурки;
- вода;
- свинина;
- белок соевый;
- гидратированный;
- крахмал;
- крупа манная;
- соль;
- пшеничная клетчатка;
- стабилизатор (трифосфаты, пирофосфаты, гуаровая, ксантановая камеди, каррагинан, моно- и диглицериды жирных кислот);
- консервант;
- пряности;
- экстракты пряностей;
- краситель пищевой ферментированный рис;
- антиокислитель эриторбат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2
Источники
1.http://www.mikoyan.ru/products/certificates/
2.https://sbermarket.ru/UDACHNAYAPOKUPKA/sosiski-mikoyan-gubernskie-400-g