Сардельки Столичные (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сардельки Столичные (Велес) – это вареный мясной продукт бренда «Велес»1.

Общие сведения

Благодаря особенно тщательному измельчению сырья и его высокому качеству это колбасное изделие отличается нежной консистенцией и сочностью. На мясокомбинате «Велес» при изготовлении этого вида продукции используется высокосортное мясное сырье и ароматные специи.

Сардельки «Столичные» под торговой маркой «Велес» выпускаются в натуральной оболочке в виде весового продукта, упакованного в пластиковый пакет в модифицированной атмосфере.

Срок годности: 20 суток при температуре 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 2 суток.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 20 г, углеводы – 0 г, калорийность – 220 ккал1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • мясо птицы;
  • вода;
  • белок соевый;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • загуститель (Е412);
  • чеснок;
  • регулятор кислотности (Е451);
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • пряности1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/sosiski-sardelki/#17116
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта