Сервелат Финский (Астраханские деликатесы) – готовое к употреблению охлажденное варено-копченое мясное изделие от мясокомбината «Астраханский».
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 гр продукта:
- белки – 13 г;
- жиры – 30 г.
Энергетическая ценность/калорийность – 350 ккал.
Срок годности: при температуре температуре от 2 до 6˚С относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток, если упаковано под вакуумом или в модифицированной атмосфере цельными батонами – не более 60 суток., при порционной нарезке – не более 45 суток .
Вес: 400 г.
Ингредиенты
- Говядина;
- Свинина;
- Шпик;
- Крахмал картофельный;
- Молоко сухое;
- Коллаген;
- Растительный белок;
- Вода;
- Поваренная соль;
- Фиксатор окраски: нитрит натрия;
- Перец черный;
- Комплексная смесь специи.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/11936