Купаты Боярские (Мясницкий ряд)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 18:00, 1 декабря 2020; Talina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Купаты Боярские (Мясницкий ряд)''' – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясокомбин...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Купаты Боярские (Мясницкий ряд) – это охлажденный мясной полуфабрикат от мясокомбината «Мясницкий ряд».

Общие сведения

Купаты – это вид сырых колбас в натуральной оболочке, требующий дополнительной и разнообразной кулинарной обработки для получения сытного и вкусного блюда.

Пищевая и энергетическая ценность:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 20 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 232 ккал.

Выпускаются в контейнере, запаянном пленкой.

Срок хранения при температуре от -1,5°С до 2°С – до 10 суток.

Необходима термическая обработка.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Вода питьевая.
  • Лук репчатый белый сушеный.
  • Соль поваренная.
  • Специи.
  • Глюкоза.
  • Усилитель вкуса и аромата.
  • Яичный порошок.
  • Регуляторы кислотности.
  • Антиокислители.1

Источники

https://mpzmr.ru/products/polufabrikaty-okhlazhdennye/kupaty-boyarskie/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта