Сосиски Говяжьи (Микоян) – это варёные колбасные изделия из говядины и мяса птицы в виде открученных батончиков, готовые к употреблению, производства ЗАО «Микояновский мясокомбинат».
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-011-51032326-00.
Тип оболочки: полиамидная. Изделие упаковано в защитную атмосферу.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки – 8 г, жиры – 19 г, углеводы – 5 г, калорийность – 223 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78% – 30 суток, после вскрытия упаковки – 72 часа в пределах срока годности.
Ингредиенты
В состав сосисок Говяжьих входит:
- мясо механической обвалки (птица);
- вода;
- масло подсолнечное;
- крупа манная;
- белок соевый;
- белок животный;
- вода;
- соль пищевая;
- крахмал пшеничный;
- говядина;
- стабилизатор (альгинат натрия, камеди: гуаровая, ксантановая, рожкового дерева, моно- и диглицериды жирных кислот полифосфаты);
- регулятор кислотности (трифосфаты);
- пряности и экстракты пряностей (перец чёрный, орех мускатный);
- чеснок сухой;
- краситель пищевой (ферментированный красный рис);
- антиокислитель эриторбат натрия;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
В составе продукта отсутствует свинина.1
Продукт может содержать аллергены: орехи, злаки, сою, молоко, яйца, горчицу, сельдерей и продукты их переработки.
Источники
1.https://roscontrol.com/product/mikoyan-govyag-i-m/#product__single-prop