Колбаса сырокопченая Свиная (Мясницкий ряд) – это сырокопченый колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта
- Калории – 566 кКал.
- Белки – 11 г.
- Жиры – 58 г.
Срок хранения – 120 суток при температуре от 0°С до +12°С. 1
Ингредиенты
- Грудинка свиная.
- Свинина.
- Нитритная соль (соль поваренная, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Сахар.
- Коньяк.
- Перец черный молотый.
- Чеснок сухой.
- Стартовые культуры.
- Глюкоза. 2