Рулет из курицы с сыром и клюквой для запекания (Мясницкий ряд)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Рулет из курицы с сыром и клюквой для запекания (Мясницкий ряд) – это охлажденный полуфабрикат от мясокомбината «Мясницкий ряд».
Общие сведения
Рулет из курицы с сыром и клюквой – это блюдо доступное, несложное в приготовлении и вкусное, подходит как к праздничному столу, так и к обычному семейному ужину.
Пищевая и энергетическая ценность
- белки – 10 г;
- жиры –12 г;
- калорийность – 148 ккал.
Выпускается в алюминиевом лотке, запаянном пленкой.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-80% – не более 1 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
- Мясо куриное.
- Сыр полутвердый.
- Вода питьевая.
- Клюква сушеная.
- Соль поваренная пищевая.
- Регуляторы кислотности.
- Стабилизатор.
- Глюкоза.
- Пищевые пшеничные волокна.
- Коллагеновый свиной белок.
- Усилитель вкуса и аромата.
- Антиокислитель.
- Желирующий агент.
- Ароматизатор дыма.
- Вкусрароматические вещества.1
Источники
https://kolbasa.ru/products/polufabrikaty-okhlazhdennye/__00-00045994/