Перец душистый (КрокусБел) – это пряность, обладающая приятным вкусом и ароматом, представляет собой высушенные недозревшие плоды южно-американского растения.
Общие сведения
В настоящее время душистый перец признан одной из самых распространенных и популярных пряностей в мире. Эта специя имеет жгучий вкус и аромат, напоминающий смесь черного перца, горчицы, гвоздики, корицы и мускатного ореха.
Душистый перец отлично сочетается с большим количеством пряностей в смесях разного назначения и входит в состав многих национальных приправ различных кухонь мира. Эта специя используется с любым видом мяса, а также входит в состав абсолютно всех маринадов для мяса, рыбы и грибов.
Специи упакованы в герметичную тару: коробки по 10-25 кг и по 2-10 кг. .1