Манты рубленые (Свинокомплекс Согласие) – полуфабрикат в тесте из свинины категории В от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 43123871-005-2013 ТР ТС 034/2013.
Пищевая и энергетическая ценность:
- белки – 8 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 28 г;
- калорийность – 320 ккал.
Срок хранения продукта при температуре -18°C – 90 суток.
Замороженный продукт. Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тесто:
- мука пшеничная в/с;
- вода;
- яичный порошок;
- масло растительное.
Фарш:
- свинина жилованная полужирная;
- лук репчатый свежий;
- вода;
- соль;
- перец черный молотый1.
Источники
http://soglasiesk.ru/products/polufabrikaty/manty/manty-rublenye/