Колбаса Телячья (в синюге) (Бахрушин)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Телячья (в синюге) (Бахрушин) – вареное колбасное изделие.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

  • белок – 12 г;
  • жир – 30 г;
  • калорийность – 318 ккал.

Хранить 15 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Вес: 1 кг1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • шпик;
  • язык свиной;
  • яичный порошок;
  • вода;
  • посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • стабилизаторы Е450, Е452;
  • сахар;
  • пряности;
  • фисташки;
  • антиокислитель Е301.

Оболочка: натуральная – синюга свиная1.

Источники

  1. https://sbermarket.ru/products/63242-kolbasa-bakhrushin-tieliachia-varienaia-v-siniughie
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта