Колбаса Дворянская полукопченая (Бахрушин) – полукопченое колбасное изделие категории В.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 37 г;
- углеводы – 3,5 г;
- калорийность – 400 ккал.
Масса: упаковка – 860 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75-78%, срок годности после вскрытия упаковки – не более 5 суток в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- говядина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- молоко сухое;
- соевый белок;
- крахмал;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (натуральные специи и их экстракты, ароматизатор идентичный натуральному, декстроза, регулятор кислотности Е451, стабилизатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители Е316, Е300)1.