Колбаса варёная «Докторская ГОСТ» – это вареный мясной продукт, который изготавливается компанией «Козелки».
Общие сведения
«Докторская» вареная колбаса – одно из многих достояний страны, которым может гордиться каждый. ГОСТ, разработанный еще в советское время, позволил компании «Козелки» с абсолютной точностью воспроизвести уникальную рецептуру и технологию производства.
Основу продукта составляют первосортная говядина и свинина в оптимальных пропорциях, а также молоко и яйца.
Продукт изготавливается в соответствии с ГОСТом: Р 52196-2011
Пищевая ценность на 100 грамм.
- Калории 228 ккал.
- Белки 12 г.
- Жиры 20 г.
Условия хранения
Хранится при температуре от 0°С+6°С – 45 суток.
Ингредиенты
При изготовлении используются:
- свинина;
- говядина;
- питьевая вода;
- меланж яичный;
- посолочная смесь;
- молоко сухое;
- пряности;
- сахар-песок1.
Источники
1. https://kozelki.ru/catalog/варёные-колбасы/doktorskaya-gost-iskusstvennaya-obolochka/.