Колбаса Императорская варено-копченая (Царицыно)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Продукция производителя Царицыно

Колбаса Императорская варено-копченая (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.

Общие сведения

Колбаса варено-копченая «Императорская» бренда «Царицыно» вырабатывается из тщательно подобранного сырья: говядины и свинины высшего сорта, с добавлением отборного шпика. Отличается крупным помолом, рублеными кусочками мяса и оригинальным видом на срезе за счет декоративного оплёта. Вкус дополняют оптимально подобранные специи, в состав которых входит натуральный перец и мускатный орех2.

Колбаса коптится на натуральных древесных опилках, что придает ей тонкий аромат копчения3.

Колбаса варено-копченая «Императорская» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки:

  • 500 г со сроком годности 30 суток;
  • 1 кг со сроком годности 45 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток1.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 16,5 г;
  • жиры – 18 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 228 ккал2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • говядина;
  • куриное филе;
  • шпик;
  • вода питьевая;
  • соль нитритная;
  • комплексная пищевая добавка, в т.ч. пряности и экстракты пряностей1.

Источники

  1. http://www.tsaritsyno.ru/products/VARENO-KOPCHENYIE+KOLBASYI/8335/
  2. https://sbermarket.ru/products/33011-kolbasa-tsaritsyno-impieratorskaia-sht
  3. https://lenta.com/product/kolbasa-caricyno-imperatorskaya-vk-rossiya-500g-351332/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта