Сервелат Муромский варено-копченый (Царицыно) – это варено-копченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сервелат «Муромский» бренда «Царицыно» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 400 г и 590 г.
Срок годности: 35 суток при температуре от +2ºС до +6ºС. После нарушения целостности батона продукт годен 5 суток1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 42 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 422 ккал2.
Ингредиенты
- шпик;
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- мясо кур;
- вода питьевая;
- крахмал картофельный;
- сыворотка молочная;
- соевый белок;
- соль нитритная;
- комплексная пищевая добавка, в т. ч. экстракты специй: перец черный, мускатный орех;
- пищевой краситель альбумин;
- натуральный пищевой краситель;
- чеснок1.