Колбаса Каспийская полукопченая (Царицыно) – это полукопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Колбаса «Каспийская» выпускается в натуральной оболочке, фасованной в кольца и упакованной в защитной атмосфере.
Вес продукта: 2,75 кг.
Срок годности: 45 суток при температуре от +1ºС до +6ºС1.
Ингредиенты
- мясо кур механической обвалки;
- белковый стабилизатор;
- говядина;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- соль нитритная;
- комбинированные смеси специй, в т.ч. специи и экстракты специй;
- ароматизатор;
- чеснок;
- натуральный пищевой краситель;
- пряности1.