Окорок свиной (Свинокомплекс Согласие) – это мясной охлажденный полуфабрикат из свинины от свинокомплекса «Согласие», Тюменская область.
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ Р 52986-2008.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19 г;
- жиры – 12 г;
- калорийность – 230,7 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 5 суток.
Необходима термическая обработка.
Ингредиенты
Тазобедренный отруб без голяшки бескостный1.