Сосиски Сливочные (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт категории Б, готов к употреблению.
Пищевая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 21 г;
- энергетическая ценность/калорийность – 976 кДж/233 ккал1.
Сосиски в целлофане упакованы в защитной атмосфере, 450 г в упаковке2. Хранятся 20 суток при температуре от 0°С до 6°С. Срок годности после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах общего срока годности при той же температуре.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- жир-сырец свиной;
- говядина;
- соевый белок;
- жир-сырец говяжий;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сливки сухие (2%);
- пряности;
- сахар;
- животный белок (свиной);
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- Е 470;
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- загустители – каррагинан, гуаровая и конжаковая камеди, альгинат натрия;
- агент желирующий – хлорид калия;
- уплотнитель – сульфат кальция;
- мальтодекстрин;
- трансглютаминаза;
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- пищевой краситель – кармин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый1.