Рулет из мяса индейки варено-копченый (Бахрушин) – продукт из мяса птицы варено-копченый высшего сорта.
Общие сведения
Рулет из мяса индейки приготовлен по оригинальному рецепту из мяса птицы и диетического мяса индейки. В нем содержится много белка, минимальное количество углеводов и совсем немного калорий. Срез нежно-розового цвета, вкус в меру соленый, отчетливо видны фрагменты крупных кусочков филе. Ломтики такого рулета можно использовать для приготовления салатов, рулетиков, пиццы, бутербродов. Он вкусный и нежный как в свежем виде, так и в обжаренном. Вакуумная упаковка позволяет сохранить вкусовые качества в течение всего срока годности.
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
ТУ 9213-026-54780900-2010.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 14 г;
- жиры – 15 г;
- калорийность – 191 ккал.
Масса: 400 грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- мясо индейки;
- филе куриное;
- вода;
- молочный белок;
- стабилизатор Е450;
- регуляторы кислотности (Е451, цитраты натрия, аскорбат натрия, Е262);
- декстроза, загустители (каррагинан, гуаровая камедь);
- ароматизатор;
- экстракты пряностей (кориандр, можжевельник, лук-порей);
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- соль поваренная пищевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- крахмал картофельный;
- антиокислители (Е331, Е316);
- консервант Е262.
В составе возможно присутствие незначительного количества молока, горчицы, яиц, орехов и продуктов их переработки1.